麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-04-14から1日間の記事一覧

済州島(チェジュ)3日目  朝食:ふぐちり 昼食:参鶏湯(サムゲタン) 機内食

済州島(チェジュ)3日目で帰国の日です。 この日の朝も韓日レストランで朝食を摂った。 昨日からお目当てにしていた「ふぐちり」です。 ふぐがしっかりと入っていて野菜も豊富に煮込まれています。 朝からせりの味が最高ですね。 ふぐをポン酢に付けて食べる…

済州島(チェジュ)2日目 朝食:鮑のお粥 ゴルフ 夕食:焼肉 夜食:海鮮うどん

2日目は「オラ(吾羅)CC」でゴルフであります。 先ずは、出発前に腹ごしらえです。 1階のレストランにて済州島名物の「鮑のお粥」をお願いした。 鮑のスライスが結構入っている。 体に優しいいい味であります。 部屋に戻りゴルフの準備をして、いざ出発で…

鬼平犯科帳(4)

済州島(チェジュ)行きの飛行機の中で4巻目を読破した。 鬼平の人物像はどんどん輪郭がはっきりとしてきて、親分肌がにじみ出てきている。 事件は複雑化しながらも江戸の粋が出ていて面白さのレベルが上がってゆく。 「密通」のどんでん返しも奥深さを感じま…