麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-11-06から1日間の記事一覧

めん工房 久良一(鴻巣市人形4-1-36)

旧中仙道を下ってゆくと鴻巣の手前に「天然だしのつゆ」と言う看板が目に付く。 何度もこの看板の前を通過したが、お店に入る事がなかった。 タイミングが悪かったのですね。 今回は駐車場も一台分空いていてタイミングよくちょうどお昼過ぎに入る事が出来た…