麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-10-02から1日間の記事一覧

BIRRA MORETTI(モレッティ ビール)イタリア

苦味の弱めのビールですね。 外国産特有の泡立ちも弱め。 喉越しは悪くないが、際立った特徴は無いです。 イタリアの気候で飲んだら美味いのかな。 モレッティ社は北イタリアのベネチア北方の町、ウーディネにあるモレッティ家の同族 会社。年間10万キロリッ…

鬼平犯科長(18)

俄か雨が面白い。 組屋敷の中では勘定方のお役目をうけたまわっている、初登場の細川峯太郎のお話であります。 その日の平蔵は目黒不動尊に参詣した帰りに猛烈な俄か雨にやられる。 竹薮の奥に見えた藁屋根の百姓屋で雨宿りをする事に・・・ すると、そこに…

新橋 ときそば(港区新橋5-33-3)

昨日は展示会の為、ビックサイトに出かける。 銀座線で新橋まで行きゆりかもめに乗り継ぎだが、新橋で昼食。 「そうだ、前から訪問したかった ときそばに行こう」 駅から歩いて10分ぐらいの処にお店はあります。 以前は「辻そば」さんであったが、居抜きで…