ラベルの説明 同世代の人達に“語りかけるお酒を醸したい”熟練の先輩方から教わった技術を活かし、同世代の人たちに飲んでもらいたいという熱い気持ちを、米と水で表現した酒造りに取り挑みました。それがUK-01（ユーケーワン）です UK-01は、リンゴのような…

上海出張３日目の朝食は抜きます。 前日は遅めの食事だったので、食べない事にした。 午前中は視察に出かけましたので、その近所で昼食です。 韓国料理店があったのでそのお店に入る。 私はサムゲタン（蔘鷄湯）とツナキンパ（ツナ韓国海苔巻き）をお願いし…