常きげん 山廃純米吟醸を飲んだ日の夕食です。 牡蠣湯豆腐鍋にアサツキの浅漬け、メカブ、鰹の刺身ですよ。 先ずは「薫り華やぐヱビス JOEL Robuchon」で喉を潤す。 メカブは刻まずに茎から葉の部分を落としてさっと熱湯を掛けて出来上がり。 ポン酢とネギを…

1. State of Mind 2. If You're Gonna Leave 3. Keep On Hoping 4. Mystery GIrl 5. Waited All My Life 6. Everybody 7. Expressions Of Love 8. Sittin' In the Middle 9. Suddenly 10. Never Get Enough 11. Sunshine (I Can Fly) 12. I Would Do Anythin…

第９回開高健ノンフィクション賞受賞作の ”日本を捨てた男たち フィリピンに生きる「困窮邦人」”を読みました。 日本を捨ててフィリピンに渡った男達に焦点を当てたルポルタージュです。 人には色々な事情があるし、日本に愛想を尽かした人達や誰かに騙され…

キリンシティのランチですよ。 先ずはスープが出されます。 ベーコンと野菜のスープが美味い。 鰈の唐揚げです。 タルタルソースが掛かってますね。 鰈がサックリ骨まで食べられます。 柔らかく揚がってるんですよ。 美味しいですね。 鰈の唐揚げの下には小…