麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-06-29から1日間の記事一覧

帰国してラーメンを食べる。

帰国して食べたものはインスタントラーメンです。 我が家の食料庫に入っていたインスタントラーメン。 「日清 ラ王 冷やし中華」「明星 評判屋 中華そば 醤油味」「サッポロ一番 頂 つけ麺、塩味、醤油味」 さあ、どれにしましょうか。 「明星 評判屋 中華そ…

2014_06_27 帰国

朝から仕事をこなして、昼前に空港に到着。 雨が落ちて来た。 飛行機は定刻に動き出す。 とにかく映画を観よう。 『ラストミッション』という映画。 末期がんの宣告を受けたCIAの殺し屋のお話。 不思議な映画ですね。 お薦めです。 機内食が出されます。 ビ…

2014_06_26 展示会

出張4日目の朝食です。 ベーコン、ターンオーバー、油条、米粉、温かい豆乳、リンゴジュース。 このメニューが一番安心して食べられます。 そして、展示会に出掛けます。 水に係った展示会ですね。 中国の水不足は深刻ですから、地元の人達の注目度は凄い。 …

2014_06_25 四川料理と変面ショー

出張3日目の朝食です。 何時も通りのベーコン、ターンオーバー(目玉焼き両面焼き)、油条、焼きトマト、ラライスヌードル。 プリプリしたライスヌードルが旨いですね。 岩海苔の風味が抜群だ。 出張3日目は上海市内をぐるぐる回りました。 浦東空港へ行き…

2014_06_24 クローネンブルグ・BLANC 1664(フランス)

出張2日目は朝から打ち合せと来客が続く。 夕方迄来客に応対し、夜は取引先と食事会だ。 中華料理を堪能して、コンビニに寄ってからホテルに戻る。 コンビニで購入したのはこのビール。 「クローネンブルグ・BLANC 1664」フランスビールです。 このよ…

2014_06_23 上海へ出張

上海へ向けて出張です。 何時ものように葛西駅からバスに乗り成田へ向かう。 市川の辺りを通りかかると、工場地帯に三カ所ほどマンション建設が行われている事に気がつく。 こんな工場だらけの場所に??? そして、近くにはゴミの山もある。 ある業者が、不…