麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-11-30から1日間の記事一覧

ザ・プレミアム・モルツ〈初摘みホップ〉 期間限定新発売

初摘みホップを使用した限定醸造プレモルです。 冷えた所を飲んでみる。 確かに何時ものものより香りが高いように感じる。 味は何時も通り旨いですね。 角の取れた良い喉越しです。 旨いですね。

串エ門 室町店(中央区日本橋室町1-13-5 貝新NYビル B1F)

3週間くらい前のランチです。 久しぶりに訪問した「串エ門 室町店」さん。 日替わりをお願いした。 すき焼きと鶏から揚げ1枚の定食。 キャベツもタップリ。 キャベツの千切りを食べながらお肉を食べる。 キャベツと合いますよね。 唐揚げも食べます。 お肉⇒…

チゲ鍋と一番搾り とれたてホップ生ビールとJinroマッコリ

雨の休日はお家で食事です。 遅めの朝食を食べて、昼食は無し。 4時半頃から、ゆっくり夕食を食べます。 この日の夕食はチゲ鍋。 一人鍋にキャベツを縦に詰め込みます。 スープとチゲの素を入れて沸くまで待ちますよ。 左上から鍋の具材のイカ、刺し盛り、ど…

みなさまのお墨付き 小海老天そば(SEIYU)

近所の西友で購入した「みなさまのお墨付き 小海老天そば」を食べてみました。 蓋を剥がしてお湯をメモリ以上に注ぐ。 そして、粗挽き一味を投入。 3分間待つと、ハイ!この通り。 良い塩梅になってますね。 グリグリと掻き混ぜて啜る。 んん~ 悪くないね。…