麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-03-07から1日間の記事一覧

2015_03_03 Majestic Hotel Saigon

食事が終わったら少し散歩と言うか、Majestic Hotel Saigonに向かう。 夜の喧噪は歩道より道路なんですね。 バイクが嫌というほど走っている。 何とも言えない光景ですね。 この光景を一言で表現するには、最低でも一週間くらい見続けたいです。 そんな事を…

2015_03_03 Vietnameses restaurant SHgarden(98 Nguyen Hue Ho Chi Minh, Vietnam)

一旦、ホテルに戻り着替えて夕食に出掛けます。 市民劇場はフランス時代の歴史的建築オペラハウス「A O Show」です。 奇麗なライトアップ。 この Avenue は Dong Khoi Avenue(ドンコイ通り)と言います。 ベトナム小物のお店やレストランが建ち並びます。 …

2015_03_03 ホーチミン市内の景色 その2

訪問先の工場を出て、次の目的地へ近道を行くと言う。 だけど、地図は無い。 サトウキビ畑が見える。 田園風景も続く。 暫く行くと小高い丘を開拓してるように見えるが、霊園のようです。 寺院もあった。 更に進んで、道端の人に道を聴く。 地図が無いし道路…

2015_03_03 ホーチミン市内の景色

ホテルを出て、車で少し走るとかの有名なマジェスティック・ホテル(Majestic Hotel Saigon)の前を通る。 後ほど詳しく説明します。 サイゴン川に沿った道を走る。 この道は日本のODAで作られた道のようです。 日本の政府開発援助(Official Development As…