麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

GUINNESS DRAUGHT(キリン麦酒)

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良く冷やしたGUINNESS DRAUGHT 缶のプルトッを開ける。
ちょいと音が違うなと思いながらグラスを斜めにしてゆっくりと注ぐ。
きめ細かな泡がカフェラテのようだ。
ゆっくりとツートンに変わっていきます。
そしてグラスを傾けます。
んんん~~~ 美味いですね。
気の抜けたビールと言う人も居ますが、けっしてそんなことは無いと思いますね。
芳醇でまろやかな味わいは伝統を感じます。
まあでも、泡を作る仕組みがちゃんとあるんですよね。
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興味のある方は読んでみてください。
美味しいビールでした。