伝承山廃純米 末廣（末廣酒造株式会社）

酸味と甘みが入り混じるバランスの良い山廃純米酒と紹介されているが、まさに紹介どおりの味と思いました。
程よく冷えたお酒は角の取れたまろやかな旨みで、飲み心地が素晴らしくいい感じです。
嘉永三年（1850年）創業されたらしい。
山廃の考案者の酒蔵のようである。
美味い酒でした。