麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

菊駒 上撰(菊駒酒造)

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《酒蔵の商品説明》
米の風味が感じられる、やさしく、まろやかな、落ち着いた味わい。
お好みで。常温、お燗、冷やして、いずれも美味しくお飲み頂けます。

■アルコール度数:15~16度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3
■酸度:1.0
■アミノ酸:1.6

またまた頂き物のお酒です。
昨夜は「お刺身」や「わけぎぬた」「春菊のおひたし」「なます」などを頂きながら飲みすぎました。
お陰で今朝は二日酔い気味です。
青森は五戸町の美味しいお酒でした。


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