麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

越の初梅 寒仕込 純米酒(高の井酒造株式会社)

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金賞受賞のラベルを見てつい手にしてしまった。

冷蔵庫で冷やしていただきます。

精米歩合65%だったので、コクのあるお酒かなと思っていましたが、これがすっきりとした喉越しのお酒です。

非常に爽やかで私好みでした。

美味いお酒ですよ。


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