『紀州南高梅 勝喜梅 かつお仕立て（塩分約11％）』を頂きました。

知人から和歌山の美味しい梅干を頂きました。

勝喜梅のかつお仕立てですね。

梅の風味と紫蘇の香り、そしてかつおの旨みで味を調え、三位一体の味を引き出しました。お子様にも喜ばれる商品です。
※勝喜梅のしおりより

そのままでも充分に旨いのですが、白いご飯にバッチリ合います。
大きな梅が最高ですね。

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