2011-10-11 TELENN DU テレン・デュ(ル ブルターニュ) #飲み物 今日はフランスビールの紹介です。 裏のラベルを見ると、なんと原材料のなかに「そば」の文字。 ブルターニュ産のそばと大麦をベースに作られたビールです。 良く冷やしてグラスに注ぐと、ダークな液体からクリーミーな泡が吹き上がります。 グラスを傾けると見た目よりも爽やかな炭酸が美味いですね。 色々と調べてみると、ブルターニュの伝統料理「蕎麦粉のクレープ ガレット」を摘みに飲むお酒。 なるほど、美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)