麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

Bier Breizh Blonde(ブレッツ・ブロンド)フランス

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非常に情報の少ないビールですが、どこかで説明された文書は下記の通りです。
ウイスキー用の大麦を95%使用。コクのある豊かな香りとドライなのど越しが絶妙なバランスです。
程よく冷やしてグラスに注ぐと、麦芽の独特の香りが広がる。

ビールの色はラガーのような琥珀色で泡立ちは弱めです。

アルコールは6%と高めですね。

グラスを傾けると、麦芽の風味も程よく美味いです。

喉越しも抜群です。

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