麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

一番搾り とれたてホップ生ビール(キリン)

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岩手県遠野産のホップをふんだんに使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」です。

ホップのルプリンは収穫の時期を教えてくれるという事と、苦味や香りの元にもなっているらしい。

そのルプリンの香りが、収穫の忙しさに繋がる。

なるほど。

程よく冷やしてグラスに注いで、ホップの苦味を味わいます。

美味いですよ。

サッポロは北岩手、キリンは南岩手のようですね。

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