常陸野ネストビール Red Rice Ale（木内酒造）

【メーカーの商品説明】

原料にはモルトの他に古代米といわれる赤米を使用し、醗酵に清酒用大吟醸酵母も加えて造りあげました。
淡い薄紅の色合いと、果実を思わせる香りが特徴の、日本独自のテイストを持ったビールです。 -輸出用-（国内販売可）

冷えた Red Rice Ale をグラスに注ぐと決めの細かい泡が沸き立つ。

見た通り赤みがかった色合い。

グラスを傾けると麦芽とホップと赤米で出来たビールは、ふくよかな風味で美味いですね。

温度は１０度くらいで飲むのがお勧めらしいが、私は冷えていても良いかな。