2012-11-24 なが餅 笹井屋(創業天文拾九年) #食べ物 創業450年を誇る、三重四日市の笹井屋さんの伝統の味、なが餅です。 お米の餅で餡を包み、平たく伸ばし両面を焼き上げて香ばしく仕上げたお餅。 袋から出して頂くと、美味いですね。 素朴で甘さ控えめ、450年間愛される味なのでしょう。 お茶菓子に良いですよ。