雁木 活性にごり 発泡純米原酒 （八百新酒造）

八百新酒造の「雁木 活性にごり 発泡純米原酒」の紹介です。

水色のボトルに濁りのお酒が入って奇麗ですね。

雁木というお酒は結構有名なお酒で、その酒蔵の超限定酒らしい。

冷蔵庫で程よく冷やして、キャップを開くとじわ～っと炭酸がわき上がる。

底に沈んだ濁りが混ざり合います。

炭酸が瓶の口に近づいたらキャップを締めます。

落ち着いたらまたキャップを開く。

こうしてガスを抜きます。

ガスが抜けたら杯に注いでいただく。

爽やかな甘みが口に広がります。

女性向けの味ですね。

悪くは無いです。