酒魂 玉乃光 純米吟醸（玉乃光酒造）

京都は伏見で有名な「酒魂　玉乃光　純米吟醸」を久しぶりに飲んで見る。

程よく冷やして飲んでみると、非常に喉越しの良いまろやかな喉越し。

そして軽い酸味が残る。

まあこんなもんでしょう。

何時も同じ味を維持することは大変な努力の積み重ねでしょう。

良い酒です。