千代むすび 純米強力ひやおろし（千代むすび酒造）

鳥取県境港のお酒「千代むすび　純米強力ひやおろし」の紹介です。

県産米　強力（ごうりき）を原料にした純米ひやおろしを程よく冷やしていただく。

ひと夏を越えたひやおろしは角の取れたすっきりとした味わい。

そして旨味を舌で感じます。

お食事は「鮟肝」「真鱈と海老のホイル焼き」「ハマチ刺し」です。

ちょっと食べちゃった後の画像ですが、お酒に合う食事でした。