麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

浦霞 しぼりたて純米生酒(佐浦)

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浦霞の季節限定販売品「浦霞 しぼりたて純米生酒」です。

紫色のラベルが渋いですね。

2月15日発売の新酒を程よく冷やします。

杯に注いで試してみる。

精米歩合65%のお酒は実にフレッシュです。

喉越しが抜群ですね。

酸味と旨味がバランスよく美味い酒だ。

これはオススメです。