麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし(山口酒造場)

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一月ほど前に飲んだ「庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり」の次のお酒です。
所謂、秋のお酒「庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし」です。
ひと夏を越えて角の取れたお酒を程よく冷やす。
杯に注いで流し込むと、実に新鮮で旨い。
ふっくらと芳醇で喉越し抜群。
美味い酒だ。

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ラベルも季節感が有りますね。

九州の福岡のお酒は旨い!!