2014-11-09 聖 純米吟醸 渡舟 ひやおろし(聖酒造赤城蔵) #飲み物 群馬県は渋川市のお酒「聖 純米吟醸 渡舟 ひやおろし」です。 何時ものように程よく冷やして飲みます。 滋賀県の酒米、渡舟を50%まで磨き上げて醸したお酒。 甘さが口に広がり、果実のような香りが鼻を抜ける。 甘さが口に残るように感じるが、喉越しは悪くはない。 流石に純米吟醸の清冽な味わいも有るように感じた。 イカのトマト煮とマグロの刺身を摘みに流し込む。 群馬のお酒でした。