金碧男山・特別純米酒 生?瞼造り 木綿屋男山本家・男山（株）

北海道は旭川の「金碧男山・特別純米酒 生?造り」の紹介です。

淡麗の辛口で酸味が残る感じですね。

今回は熱燗で飲んでみたが、昭和の日本酒と言う感じでしょうか。

可も無く不可も無く。

家庭の食中酒です。

何時もの鉢にお湯を張って錫の広口を落とす。

酒を注いで少し待つと燗酒になる。

サンマ、大根の煮物、イカと里芋の煮物、これが合う日本酒でした。