ら~めん からしや 葛西本店(江戸川区中葛西3-26-6 セントラルコーポ 1F)
一月くらい前に、久しぶりに「からしや」さんへ訪問。
地元で人気のお店で、何時も満席に近い。
この日も辛うじてカウンターに空席があり、直ぐに座れました。
お願いしたのは「冬季限定 柚子風味 鶏団子そば」です。
暫くすると完成です。
スープを一口啜ると柚子の風味が口の中に広がる。
こってり目のスープが柚子で軽くなりますね。
鶏団子が二個。
揚げたもののようです。
中細の麺を啜る。
スープを絡めた麺は歯応えもあって丁度良い。
メンマも程よく仕上がっている。
鶏団子はしっかりした味付けで悪くはない。
可もなく不可もなく、時々食べたくなる味ですね。
美味しかったです。