まんさくの花 純米大吟醸 限定品 亀の尾仕込

私のブログの2016年トップページにも使っている「まんさくの花 限定品 純米大吟醸 

亀の尾仕込」の記事をアップします。まんさくの花の限定品は何度かブログにアップしているが、純米大吟醸を手に入れたのは初めてです。亀がゴールドに塗りつぶされている。限定品の中の限定品である事がわかる。

お酒のアテは中トロのブツ、鶏レバーと牛蒡に煮物、京都油揚げと椎茸の煮物です。

冷えた限定酒を杯に注いでグッと傾ける。

超淡麗なお酒は角が取れてまろやかだ。

これは美味い酒ですね。

私が今まで飲んだお酒の中でも、トップクラスに入る味わいです。

まあ、手に入れる事は不可能でしょう。

端麗な日本酒には、脂ののった中トロが実に良く合う。

旨いね！！

醤油は角館の安藤醸造の溜まり醤油だ。

ちょんとお刺身に付けて食べる。

鶏の肝を牛蒡とコンニャクと一緒に甘辛に煮詰めたもの。

これがまた日本酒に合うのだ。

旨いね。

京都の厚めの油揚げと椎茸を炊いたもの。

もう最高です。

おいしい酒と美味しい食事でした。

日本の食卓って素晴らしいです。

昔から食べられていた物を食べる。

これが一番幸せですね。