麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-02-27から1日間の記事一覧

浙江省杭州市(西湖) 2

浙江省杭州市(西湖) 杭州市の西側に位置する西湖は中国十大美景の一つである。 屋形船 遊覧船 毛沢東の別荘 保俶塔

二代目 長崎楼(中央区日本橋)

二代目 長崎楼(長崎ちゃんぽん) 二代目 長崎楼に久しぶりの訪問です。 日本橋に出勤していた頃は時々昼食に行ってました。 今回は土曜日と言うこともあり、店の中を仕切っているいつものお姉さんはいませんでした。 味はいつもどおりの味でしたが、ボリュ…

武蔵と小次郎(津本陽)

武蔵と小次郎(津本陽) 説明するまでもなく、多くの小説家によって書き継がれてきた話である。特に津本陽さんは自身が剣の有段者であり、剣豪小説の第一人者と言われるだけあって、素晴らしい表現である。 内容については数多く語り継がれ、映画になり、ド…