麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-06-05から1日間の記事一覧

日本の味 俵屋(八戸市姥畑9-2)

移転しました 日本の味 俵屋 八戸市ではお寿司の有名店であります。少しシャリが大きいのですが、ネタは抜群に美味いです。毎月1日はお寿司の日でお店は順番待ちになります。うには海の味がして素晴らしい味です。鮑のバター焼きも歯応えがあり絶品の味です…

『道』 東山魁夷 ~ 大須賀海岸(八戸市・種差海岸)

『道』 東山魁夷 ~ 大須賀海岸(八戸市・種差海岸) 東山魁夷画伯(1908年7月8日横浜市生まれ)は四度この地を訪れています。1940年の初夏、かねて聞いていた太平牧場を訪れてスケッチし、その後兵役や相次いで肉親を失うという苦難を経て、再び50年の…