麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

#故郷

大野屋食堂(八戸市鮫町日出町1)

この日もラーメンから始まる。 鮫町にある「大野屋食堂」さんだ。 煮干し出汁のラーメンらしい。 暖簾を潜りお店に入る。 店の中はちょっと暑いね。 だから、メニューを見て先ずはビールを御願いした。 献立表は壁に貼られている。 平成二十年五月に書かれた…

バルーン(八戸市内丸1-6-4 シーガルタウン 1F)~ 法霊山 龗神社(ほうりょうさん おがみじんじゃ)

さぁ~てと、この日もラーメンから始まります。 訪問したのは本八戸駅の駅舎の中にある「バルーン」です。 目的は勿論「煮干しラーメン」です。 隣の「煎餅そば」も気になるが想像がつく。 お店の女性に「煮干しラーメンとお稲荷さん1個」と御願いした。 暫…

八戸神明宮 ~ みなと大陸飯店(八戸市岬台1-4-6)

「割烹さんりく」で昼食を食べた後は少し歩く。 八戸三社大祭の三社の一つ「八戸神明宮」へ立ち寄る。 何度か訪問した事があるが、前回の目的はこの大銀杏だ。 樹齢600年以上の御神木は、神秘的であり威厳を放っている。 何時見ても立派な幹廻りだ。 そし…

中国料理 庄屋(八戸市沼館1丁目9-18)

中国料理 庄屋(八戸市沼館1丁目9-18) 麺類の美味しい中国料理店であります。 ここは3人で訪問です。 ラーメンは透明なスープにちりじり麺が浮いていかにも美味そうです。 チャーシューは中国料理店の物とわかる出来上がりですね。 食べた人は美味しいとい…

葦毛崎展望台 ~ 蕪島(画像28枚)

葦毛崎展望台 ~ 蕪島 八戸市の国指定名勝種差海岸にある葦毛崎展望台から蕪島までの足元を見てみました。 去り行く夏を惜しむ昆虫たちや植物たちです。 本当に綺麗で生き生きとした大自然でした。 ハマナス ヒメジョオン ハマナス(ミツバチが蜜集めにせっ…

日本の味 俵屋(八戸市姥畑9-2)

移転しました 日本の味 俵屋 八戸市ではお寿司の有名店であります。少しシャリが大きいのですが、ネタは抜群に美味いです。毎月1日はお寿司の日でお店は順番待ちになります。うには海の味がして素晴らしい味です。鮑のバター焼きも歯応えがあり絶品の味です…

『道』 東山魁夷 ~ 大須賀海岸(八戸市・種差海岸)

『道』 東山魁夷 ~ 大須賀海岸(八戸市・種差海岸) 東山魁夷画伯(1908年7月8日横浜市生まれ)は四度この地を訪れています。1940年の初夏、かねて聞いていた太平牧場を訪れてスケッチし、その後兵役や相次いで肉親を失うという苦難を経て、再び50年の…

東北新幹線 はやて(八戸駅)

東北新幹線 はやて(八戸駅) 1号車に乗って、ビールを飲んで、おつまみを食べて、濁り酒を飲みながら美味しいお弁当を食べて、丁度良い気持ちになって東京駅に到着しました。 はやて はやて車内 お弁当(青森一押し弁当・吉田屋) お弁当(青森一押し弁当…

浜のスーパー 漁港ストアー(㈱八戸水産公社) ※立ち食いそば

浜のスーパー 漁港ストアー(㈱八戸水産公社) 浜のスーパー 漁港ストアーに併設されている『そば処』であります。今回は『げそ天そば』を注文する。『いわし天そば』も人気のようだ。八戸はイカの産地である為、やっぱり『げそ天そば』を紹介するべきと思い…