麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-06-22から1日間の記事一覧

絶対音感・ABSOLUTE PITCH(最相葉月・SAISHO HAZUKI)

絶対音感・ABSOLUTE PITCH(最相葉月・SAISHO HAZUKI) 少し古い本で1998年頃にベストセラーになったものであります。私自身も音楽が好きだという事もあり、興味津々の本でありました。実際に読んでみるとなるほどと思わせる部分が多く良い本でありました。…

吟醸純米 杉玉(桃川株式会社)

吟醸純米 杉玉(桃川株式会社) 創業明治22年の酒造メーカーです。全国新酒鑑評会では9回の金賞を受賞した酒蔵です。 今回は酒屋さんでたまたま『吟醸純米 杉玉』を発見し、ついつい買ってしまった。 『第28回全国日本酒コンテスト吟醸酒部門第一位受賞酒』…