麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-08-26から1日間の記事一覧

青竹手打ラーメン 田村屋(佐野市奈良渕町302)

青竹手打ラーメン 田村屋(佐野市奈良渕町302) 開店後2年を経過し行列が出来るお店と聞いて訪問した。 午前11時45分頃に到着、お店前の駐車場は一台分だけ空いていてそこに停める。 暖簾をくぐると左側のガラス張りの部屋で、今まさに麺を打っています。 店…