ブログ友達の聡美姐さんが紹介していたお店『手打ちラーメン 押山』さんを訪問した。 ほぼ１２時頃にお店に着いた。 駐車場は満車に近い状態です。 辛うじて空いているスペースに車を止める。 そして暖簾を潜った。 一人である事を告げてカウンターに掛ける…

お店の名前のとおり、工業団地の中にポツンと佇んでいます。 駐車場に車を滑り込ませ、お店の白い暖簾を潜る。 座敷しかないお店でありますので、座敷に上がり「ラーメン」と告げる。 サッシ戸を開けてお店に入ると真正面に青竹打ちの部屋がある。 生地を畳…

久しぶりの佐野ラーメンです。 一月くらい前にお店の前を通りかかったら駐車場が満杯でした。 どんな味かなと思い訪問して見ました。 お店は3階建てのビルで一階が店舗となっている。 上は住居ですね。 お店に入ると動物系の一種独特の匂いがします。 メニュ…

非常にわかりにくい場所にある「蜂屋食堂」に訪問した。 昭和４８年創業の老舗 佐野ラーメン店です。 地元の人たちが訪れるお店と聞き、興味を引かれた。 壁に貼られたメニューは豊富です。 今回はシンプルにラーメンをお願いした。 結構な時間待たされて出…

オレンジ色の建物が非常に目立つお店です。 麺の非常に美味しいお店と聞き訪問した。 午後一時に近い頃に訪問したが、席数の半分ぐらいのお客さんです。 カウンターの上の壁に貼られたお品書きを見て「手打ちラーメン」と「手作り餃子」をお願いした。 他の…

みんな大好き 聡美さんのブログで紹介されたお店を訪問。 聡美さんの記事 → http://blogs.yahoo.co.jp/satomi_xxkg/57286031.html 当然ですが「しょうがラーメン」を注文です。 夕方の訪問でしたので、冷奴の小鉢はなしですね。 「しょうがラーメン」は直ぐ…

佐野ラーメンの人気店です。 いつも混雑していますが、駐車場の空きがあったのでついつい入店した。 暖簾は裏返しに掛けられている。 流石、人気店ですね。 暖簾の向きなどどうでもいいのです。 美味しいからお客さんは集まるのです。 お店の女性に一人であ…

佐野ラーメン代表格の森田屋総本店の暖簾分け店であります。 １２時少し前に入店したが、お店の中は冷え切っていて非常に寒かったです。 注文を聞きに来ましたので「ラーメン」を告げる。 私の前にご年配のご夫婦らしき一組の方が居られて、待つこと暫し。 …

佐野藤岡インターを足利方面に出て、Ｒ50号線をジャスコ方面に曲がり一つ目の信号を左折する。 そのまま真っ直ぐに進むと右側に白い店舗が見えてくる。 １２時を少し回っていて駐車場は混雑状態でしたが、止める場所がありそこに車を入れてお店の暖簾を潜っ…

オープン１年の青竹手打ちのラーメンを提供するお店です。 １２時過ぎに到着したが、駐車場は満車で１台分が丁度空いてそこに車を入れた。 暖簾を潜り店内に入ると広々として混雑感は無いが、それなりに人が居る。 水を運んできたお嬢さんにメニューを見て「…

『手打らーめん 宝来軒』は再訪問店であります。 昭和５年創業の佐野市内でも有数の老舗店であります。 今回も当然ですが『ラーメン』を頼んだ。 壁の色紙を見ながら待つ。 周富徳の色紙を見て思わず笑ってしまった。 番組の為に来たんだろうなと思っている…

『青竹手打ラーメン 田村屋』さんは、二度目の訪問です。 お店に着くと５～６人の行列があったが、１０分位で入店した。 入り口右脇には麺打ちのガラス張りの部屋があり、壁には麺に魂を打ち込む青竹が掛けられていた。 お店の開店前の戦いの後が窺える。 前…

地元の人たちに人気と聞き『手打ちラーメン まるＱ』さんに訪問した。 お店のネーミングの由来はわからないが、面白いネーミングであります。 お店に入りメニューを見て迷わず『ラーメン』を注文した。 午後の１時少し前であったが、９割がた席は埋まってい…

青竹手打ラーメン 田村屋（佐野市奈良渕町302） 開店後2年を経過し行列が出来るお店と聞いて訪問した。 午前11時45分頃に到着、お店前の駐車場は一台分だけ空いていてそこに停める。 暖簾をくぐると左側のガラス張りの部屋で、今まさに麺を打っています。 店…

ラーメン 太七（佐野市堀込町42-3） 『青ねぎラーメン』で有名な『太七』さんを訪問した。 近所には有名な森田屋さんも存在するが、12時15分頃に訪問したら駐車場は満車、お店の中もほぼ満席状態でした。 運が良くカンウンター席が一つ空いていて、その席に…

青竹手打らーめん 岡崎麺（佐野市富岡町190-5） 空気を打ち込んだ麺と聞いて訪問した。 お店に入ると真ん中のテーブルに案内される。 壁に貼られたメニューを見て『メンマラーメン』を頼んだ。 直ぐに目の前に運ばれてきた。 醤油の色が若干濃く、メンマとチ…

青竹手打ラーメン 食堂 コムギ（佐野市富岡町１６９０） 「佐野ラーメン」の伝統である「青竹打ち麺」を提供するお店です。 お店の位置は非常にわかりにくい場所に立地しています。 お店に入り、明るい場所のテーブルを選ぶ。 メニューを見るまでも無くラー…

手打ラーメン 池田屋（佐野市石塚町568-52） 佐野市の外れに在るお店ですが、この日も１０人ほどの行列です。 『店の外に行列がなく、駐車場は満杯？？？』と思い入店。 お店の中に８人待っていました。 そんな情景に興味がわいて並んで待つ事にしたが、玄関…

手打らーめん 宝来軒（佐野市浅沼町801-2） 創業昭和５年の、「青竹打ち」佐野らーめんの元祖であります。 玄関左に麺打ちの部屋があります。その隣が厨房になっていて、食堂から店主が作業している姿が見えます。 お店に入ると直に女性が注文を聞きに来ます…

手打中華 森田屋総本店（佐野市堀米70） 佐野ラーメンの老舗のラーメン店です。 駐車場は２０台位止められるのですが、１２時３０分頃でも満杯です。 お店の入り口左側に大きな麺打ちの部屋があり、お店に入るときも麺を打っていました。更にトントントンと…

亀嘉（かめよし）手打ラーメン 佐野ラーメンの紹介です。 ロックタウン佐野の直ぐそばにあるお店です。 駐車場は６台くらい止められ、お店の入り口左側に麺打ちのガラス張りの部屋がある。 お店の看板どおり手打ラーメンであることがわかる。 お店の中に入る…

青竹手打ち 赤見屋本店（栃木県佐野市） 創業昭和29年の老舗です。 佐野ラーメンの基本スープ、鶏がらに生姜のきいた透明な出汁です。 お店の中はいい香りが漂っています。 麺は青竹手打ちの極細麺ですが、腰が残りのど越しはバツグンです。 スープと言い、…

手打ラーメン 万里（栃木県佐野市） 佐野ラーメンの有名店『手打ラーメン 万里』を訪問しました。 鶏がらの熱々透明スープが胃のすみずみまで染み渡ります。 そして、青竹で打った手打ち麺が少しの腰を残しながら、 しかし、ふんわりとしたのど越しで、体に…

佐野ラーメンの有名店です。 佐野市街から少し外れたところにありますが、凄い行列を作っています。 老若男女が大勢押し寄せている感じです。 ラーメンは典型的な佐野ラーメンですぐのびるデリケートな麺です。 スープも透明なスープで、私の好きなスープで…