麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-09-03から1日間の記事一覧

カレーハウス 桃水(トウスイ)江戸川区中葛西5-43

閉店 カレーハウス 桃水(トウスイ) 葛西駅のメトロ1Fにあるカレーハウスの紹介です。 サラッとしたターメリックカラーのルーが特徴的です。 小麦粉を一切使わず、香辛料と野菜のみで作られたスパイシーな味です。 注文を聞いてから、その都度暖めて出しま…

手打そば処 さとや(栃木市出流町179)

そば処 さとや(栃木市出流町179) 平成15年5月にオープンしたお店ですが、出流山荘の姉妹店でもあります。 『出流山満願寺』の参道沿いの高台にあります。 あまりに激しい雨でお店の外観は撮影できませんでした。 天然水と地元産の玄蕎麦を使用し、こだわり…