麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-11-16から1日間の記事一覧

純米酒 森羅万象(北関酒造株式会社)

栃木市のお酒の紹介です。 北関酒造の国産純米酒「森羅万象」であります。 使われている米の品種はわかりませんが、ワンランク上の山田錦で醸された物は有名らしい。 しかし、このお酒もなかなかのものであります。 やや辛口でありますが、ふわりとした飲み…

Blues On The Bayou (B.B.King)

確か1999年にブルーノート東京でのライブのチケットをゲットした時に買ったアルバムです。 当時、すでに70歳を過ぎて足も弱くなり、これが最後の来日になるのではないかと言われて、チケットは取りにくい状況でしたが、ブルーノートの会員であった為、比較…

たいめいけん(中央区日本橋1-12-10)

本日は銀座に用事があり午後から出掛ける事にした。 当然、ランチは銀座周辺で取る予定であります。 銀座一丁目の「ひょうたん屋」で「うな重(特上)」でもと思いましたが、時間を確認すると午後1時30分で終了であった。 思案の結果、昭和6年創業の老舗…