長野出張の帰りに信州の郷土食のひとつ「縄文おやき」の野沢菜を５個買った。 ５時を過ぎる頃には駅のお店の野沢菜は売り切れていることが多い。 今回は「長野駅おやき村分村 おやき工房」で「縄文おやき」を買う事ができた。 自宅に持ち帰ると、早速包みを…

創業文化二年の老舗が伝統の「霧下そば」を提供してくれるお店です。 お昼に少し前の時間帯に長野市内から戸隠高原に向かう。 上り坂を進むとループ橋があり、そのあたりから雪景色に一変した。 4WDの車で力強く坂を上る事、約２０分位でお店に到着。 茅葺の…