麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-05-03から1日間の記事一覧

京都 周山街道麦酒 Weizen(ヴァイツェン)羽田酒造

《メーカーの説明》 小麦麦芽使用 クローブの香りとスッキリした酸味 ドイツ バイエルン地方生まれの地ビールタイプ 今日は外が雨で、自宅に隠りっきり。 Jazz のDVDを見ながらビールを傾ける。 グラスに注ぐと濁りのある琥珀色。 少し苦味のあるビールは喉…

LIVE AT THE MONTREAL JAZZ FESTIVAL DIANA KRALL

「1990年代以降に最も成功したジャズ歌手の一人。」と言われる DIANA KRALL を聴いてみた。 今日は雨が降り続き外に出る気にもなれず、自宅で音楽鑑賞。 ビールを片手に DIANA KRALL である。 4歳からピアノを弾き始めた彼女はその才能を遺憾なく発揮し数々…

おばんさい 渡辺(江戸川区中葛西3丁目33-14)

訪問した日はすっかり忘れてしまったが、渡辺さんの焼き鳥が食べたいなと急に思い立って訪問。 このとき「何だか雰囲気が違うな」と思いながら暖簾を潜った。 普段だったら、叔父樣方がカウンターを陣取り、その他のお客さんがテーブルにいるのだが、この日…

東京へひとっ飛び

駆け足の八戸ツアーでしたが、三沢飛行場の様子をアップしてお仕舞いです。 空港行きのバス停に早めにいって待っていると、バスが到着。 バスは全てセルフでスーツケースも車内に持ち込まなければなりません。 しかし、お客さんが少ないので、余裕で持ち込め…

浜のスーパー 漁港ストアー(八戸市新湊3-4-20)

八戸の最後の食事は此所です。 有名な朝市も行けませんでしたが、このお店の蕎麦とおでんを頂きました。 あの忌まわしい2011年 3.11 の大津波から見事に復活ですね。 「いらっしゃい」の看板をみながらお店に入る。 そして券売機でゲソ天そばとかきあげ天そ…