船橋駅から徒歩10分くらいの場所にある、老舗のラーメン店「赤坂味一」へ訪問しました。 青い暖簾が擦り切れて、昔ながらの人気店の雰囲気を醸しています。 引き戸を開けてお店に入ると、ほぼ満席状態。 親父さんが今でも頑張ってます。 辛うじて2席の空席が…

「すごい煮干しラーメン 凪 大宮店」へ訪問。 お店に入り券売機で食券を購入し、空席に座る。 全て壁側へ向いたカウンター席で、そのカウンター席にはモニターが備え付けられています。 購入した食券のQRコードを読み取り、無料トッピングなどをモニターで指…