麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2019-08-31から1日間の記事一覧

京都高台寺 天風 納花店

大阪は和泉市にある、京都高台寺 天風 納花店で蕎麦を食べる。 この場所は車が必須ですね。 駐車場にレンタカーを止めて、暖簾を潜る。 席に案内されてお品書きを見る。 ちらし寿司ともりそば定食をお願いする。 かき揚げ付きなんです。 暫く待つと運ばれて…

そば切りや 山形田

東京メトロ 有楽町線 11番出口を出て、銀座三原通りを新橋方面に進むと左手に看板が見えてくる。 看板のあるビルの地下に降りると「そば切りや 山形田」のお店があります。 空席に座りお品書きを見る。 山形田名物田舎板蕎麦と下足天をお願いする。 少しする…