武士道（新渡戸稲造） 『武士道は、日本の象徴である桜花とおなじように、日本の国土に咲く固有の華である。』で始まる日本の精神を世界に伝えた本である。英語で書かれた本は『武士道』という精神を世界中に広め、後に日本でもベストセラーとなった本であり…

H.B.GRILL（豊洲ららぽーと） 豊洲ららぽーとの雑踏の中、昼飯を求めさまよい続け午後の３時を回った頃、何とか並ばずに入店できる店を発見し店内に入る。着席してメニューを見るとメインとなる料理はアメリカンの「グリル」料理であった。取り合えづご飯の…

マル海ラーメン（青森市） 青森市の有名店です。お店の10ｍ位手前から煮干の香りが漂い始めます。 店の戸を開ける頃には、お腹のすき具合が頂点に達します。 厨房脇に鉢巻のおっさんが座っており、そのおっさんに注文を入れ空いている席に着くと、程なく注文…