マル海ラーメン（青森市）

  マル海ラーメン（青森市）

青森市の有名店です。お店の10ｍ位手前から煮干の香りが漂い始めます。
店の戸を開ける頃には、お腹のすき具合が頂点に達します。
厨房脇に鉢巻のおっさんが座っており、そのおっさんに注文を入れ空いて
いる席に着くと、程なく注文した物が運ばれてくる。といってもメニュー
は「ラーメン中500円　大550円」この２種類だけです。
透明な醤油のスープに煮干の香りが充満しています。私は好きな味です。
青森市民の伝統の味らしいです。３０席位ある椅子が常に満席です。家族
連れ、カップル、年配ご夫婦、子供たちと年齢にこだわりがありません。
好き嫌いのわかれる所なのでしょうけれど、老若男女幅広い年代層が食べ
に来ている様子を見ると、やっぱり美味いラーメンとジャッジしました。