麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-05-15から1日間の記事一覧

上野薮蕎麦 総本店 ※薮睦会

上野薮蕎麦 総本店 11時30分開店と同時に訪問、1階の席はその時点でほぼ満席です。『せいろ 大盛り』を注文する。しばらくすると運ばれてきたが、ボリュームはあります。早速、蕎麦をそのまま一口。香りがあってうまいですね。辛いおつゆに3分の1ほど…

魂乃麺(SOUL MEN)

閉店しました。 魂乃麺(SOUL MEN) お店のお薦め『岩のりらーめん』をちゅうもんした。スープは塩分がきつかったが、旨味は出ていると感じました。豚骨系のラーメンに岩のりを載せてあっさりと食べさせたいのかも。私の好みとしては岩のりは余計だったかな。

寝台特急・北陸号(金沢行き)

寝台特急・北陸号(金沢行き) 偶然に停車中の寝台特急・北陸号を発見。鉄道マニアの如くパチパチッと写真を撮った。なかなか見かけない列車ですね。いつかは乗ってみたいなと思います。銀河鉄道999を彷彿とさせる電車ですね。 【時刻表】 入線 22:45分 上…