麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-07-11から1日間の記事一覧

新陰流 活人剣(斎藤光顕)

新陰流 活人剣(斎藤光顕) 『新・日本剣豪100選』に選ばれた剣聖 上泉信綱1508年(永正5年)~1582年(天正10年)について書かれた本であります。上泉信綱の生きた時代には塚原卜伝などの剣豪が存在し上泉信綱との絡みなども書かれている。又、弟子の柳…

森田屋総本店(佐野市堀米70)

手打中華 森田屋総本店(佐野市堀米70) 佐野ラーメンの老舗のラーメン店です。 駐車場は20台位止められるのですが、12時30分頃でも満杯です。 お店の入り口左側に大きな麺打ちの部屋があり、お店に入るときも麺を打っていました。更にトントントンと…