昨日の燻製に続いて雄鶏社出版の秘密のワインのレシピ本の紹介です。 この本も、買った目的から外れたところから始まります。 旧約聖書の文から始まり、目次があり、宮沢賢治の考察があり結びに、その事について脱線したと書かれています。 そして、薀蓄と材…

国道２５４号 川越バイパス沿いにあるお店です。 この日は「三たて蕎麦 やじま」さんを訪問したが、月曜日と第二火曜日が定休日で、あえなく撃沈です。 次に「川越藪蕎麦」を訪問したが、またしても定休日、もう一軒行ったがそこも休みです。 蕎麦屋をあきら…