程よく冷やして飲んでみると、非常に爽やかで果実の香りのするようなお酒。 福島県は会津若松の鶴乃江酒造さんの、醸すお酒です。 柔らかい酸味と透明感ですいすい飲める。 美味い酒ですね。 白瀧と鱈子の和え物をアテに中将を流し込む。 冷えた生純米原酒が…

アサヒの期間限定販売『アサヒスーパードライ ドライプレミアム 煎りたてコクのプレミアム』を購入。 ルビー色にパッケージされたビールは、アルコール6.5％です。 程よく冷やしてグラスに注ぐ。 色を見る限りは通常のローストのようだ。 グラスを傾けると、…

ちょこっとエッセイ集を読んでみます。 食事に係ったエッセイも入っていて面白い。 藤原美子氏（エッセイスト・筑波大学付属視覚特別支援学校講師＝心理学）の「もし」の世界でが面白い。ヒラリー・クリントンの件が特に良いですね。 熊沢依子氏（『随筆春秋…

ある休日の昼食に「明星 蕎麦打製麺所 大盛 揚玉そば」を食べる。 蓋を開けてスープパウダーを入れる。 そして、タップリのお湯を注いで3分間待ちます。 完成です。 箸でぐるぐるかき混ぜて、スープを均一化させる。 割り箸で手繰って、一気に啜る。 美味い…

新橋駅の地下にある「ビアードパパの作り立て工房」でお土産にシュークリームを購入する。 パイシュークリームと季節限定品を3個ずつのセット。 お店の前を通ると良い臭いがするんですよね。 早速、自宅で食べてみる。 チョコの上にオレンジピールが乗ってい…