春木屋本店（千葉市中央区） 千葉神社のすぐ近くにあり、歓楽街の栄町も近くです。 そんな立地である為、凄く隆盛を極めたのだろうと思います。 県内には沢山の春木屋があり、殆どがここから暖簾分けをした店との情報を元に訪問した。 お品書きを見てびっく…

料理の鉄人 完全レシピ集 食のテーマの本はもうないかなと本棚を見ているとありました、1993年10月フジＴＶの夜の番組枠でスタートした番組『料理の鉄人』の10対決レシピ集です。鯛、鮃、トマト、豆腐、牛乳、キャベツ、納豆、牛肉、チーズ、バナナの対決レ…

新潟ラーメン 蓬莱軒（千葉市花見川区） 新潟ラーメンのお店です。 スープは鶏がら・野菜類・ウルメイワシを使用しているらしく、魚の香りがほんわりと香ります。 塩ラーメンのような透明なスープが細いちじれ麺に良く合います。たっぷりとしたスープにチャ…