麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-05-10から1日間の記事一覧

手打うどん 松屋 (桶川)

手打うどん 松屋 (桶川) 久しぶりの松屋さんです。お昼時は相変わらずの混雑です。お客さんはおじさんが殆どです。しかも9割の人が大盛りうどん(天麩羅1枚)です。葱と鶏肉の入ったお汁はうどんにぴったりと合っています。天麩羅はちょっと油っぽい衣のし…

そばうどん(JR高崎線 桶川駅) ※立ち食いそば

そばうどん(JR高崎線 桶川駅) おなかが空いたところに『そばうどん』の青い暖簾が目に入る。久しぶりの駅蕎麦を食べる事とした。券売機で『わかめそば』の食券を買いカウンターに出した。すぐに目の前に登場。いきなり七味を振ってすする。ちょいとぬるめ…

かまだ家 (栃木県足利市西新井3357-4)

かまだ家 50号線沿いにある釜飯のお店です。お昼に入店し最初に目に入った30食限定ランチを注文。680円は安いと判断した。結構待ったのちに運ばれてきました。うどんは『茹であげ讃岐うどん』と明記されているが、冷凍だと思います。でもつるんとしていてコ…