東京メトロ東西線 葛西駅の高架下にある「葛西めんや」さんへ訪問しました。 此方のお店も地元では結構人気のお店で、何時もカウンターは満席です。 券売機は外に置いてあるので、食券を購入してカウンターに着く。 勿論、海老天そばです。 厨房内で手際よく…

東京メトロ 東西線 西葛西駅の高架下にある、地元で人気の立ち食い蕎麦屋さん「そば処やしま」の海老天イカ天蕎麦を食べる。 閉店間際の時間帯なので、お客さんはまばらです。 朝や昼の時間帯は、ほぼ満席状態が続きます。 男性も女性も並んで食べてる、人気…

いつもの小諸そば三越前店で朝食です。 入り口を入ると左右に二台の券売機。 いつも右側を利用してます。 そして、迷うことなくえび天そばをpush！ カウンターに食券を置いて、完成を待つ。 30秒くらいで完成して、奥の椅子のある席に運ぶ。 蕎麦お手繰って…