麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

#東京都足立区

ラーメン 武藤製麺所

ラーメン 武藤製麺所 うわさを聞きつけ「ラーメン 武藤製麺所」を訪問ちょいと遅い感もあるがマイペースが基本です。「天神下 大喜」ご出身と聞いて動物系に魚介の香りかなと思って行きましたが、至って普通の動物系ラーメンでした。餃子も麺も温度が低く今一か…

中華そば 椿

残念ですが、閉店したかも知れません? 魚介の出汁がガツンときます。 かなりの濃厚スープです。 麺ももっちりとして食べ応えがあります。 おいしかったです。 夏場にエアコンの効きが悪かったのですが、もう治ったのかな。 写真1:中華そば 写真2:もりそば…