麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-01-27から1日間の記事一覧

中華そば 青葉(飯田橋)

中華そば 青葉(飯田橋) 隣に大勝軒飯田橋が進出してきて、青葉と二軒並んで営業しておりますが、相乗効果が出て集客力がアップしているのではないかと見えます。だけど相乗効果は両者ともハイレベルと言う条件のもとです。両方のお店のラーメンを食べまし…

刀削麺(中国 義烏市)

刀削麺(中国 義烏市) 刀削麺 旨い、旨い 麺が非常に良い 中国浙江省義烏市 雑貨を始め、なんでもある問屋街です。 興味のある方は「義烏」で検索してみてください。 すごい場所です。 とにかく何でもあります。 安いです。信じられない位安いです。 しかし、…

Jaco Pastorius(偉大なる巨匠たちの軌跡)

Jaco Pastorius ベーシストの頂点と思う人であります。大好きなミュージシャンの一人です。

勝俣州和・堀部圭亮・出川哲朗(東京ディズニーランド)

写真を整理していたら、こんな写真が出てきました。1994年10月15日の東京ディズニーランドでの一コマです。当時K2と言うコンビで勝俣州和と堀部圭亮が組んでいた当時の画像です。左側の赤いトレーナーは出川哲朗です。何かの番組収録に来ていまし…

ラーメン 武藤製麺所

ラーメン 武藤製麺所 うわさを聞きつけ「ラーメン 武藤製麺所」を訪問ちょいと遅い感もあるがマイペースが基本です。「天神下 大喜」ご出身と聞いて動物系に魚介の香りかなと思って行きましたが、至って普通の動物系ラーメンでした。餃子も麺も温度が低く今一か…

完本 私の釣魚大全(開高健)

完本 私の釣魚大全(開高健) 開高健さんが釣りの心得・基本を原点に立ち返って書いた本であると思います。

CALCUTTA(西葛西)

CALCUTTA(西葛西) 現在の西葛西はインド人の多い地域となっていますが、CALCUTTAの経営者が中心となっていると聞きます。就職先の紹介や住居の紹介など、様々部分での世話役らしいです。お店のお客様もインド人が多いです。そして、リーズナブルであります…

ADAGIO KARAJAN(カラヤン)

ADAGIO・KARAJAN(アダージョ・カラヤン) このアルバムはヨーロッパにおいて1995年2月までにクラシックでは異例の80万枚を売り上げました。ADAGIOとはイタリア語で音楽用語として『ゆっくりと』の意味です。クラシックのバラードと言えば判り易いのか…